California Cevizi Antalya'da

Geçtiğimiz günlerde biz Antalya'da Yaşayan Blog Yazarları olarak çok faydalı ve cevizin beslenme üzerine sağlık araştırmalarını aktaran bir etkinlikte bulunduk. Bloğum Demlenmiş Yaşam Öyküleri'nden bana ulaşan Promedia 'dan Hatice Hanımdı. Kendi gibi zarif davetini ilettiğinde, ben de  sevinçle Blogger arkadaşlarımla paylaştım...

California Cevizi Yetkilileri bizleri Su Hotel'de misafir ederken her yerin bembeyaz oluşu büyülü bir atmosfer içerisinde bulunmamıza neden olmuştu. :)

Hep yazarım oğlumsuz olmaz diye, o gün de Kayra Küçük Aşçı olarak derin düşüncelerle aramızdaydı... ;)

Güler yüz ve nezaketle karşılanmamız bizleri oldukça rahatlatmış, günün mutlu  geçeceği sinyallerini vermişti. Jack Bey ve Feray Bey sunumlarında bilim araştırmaları ve sağlıklı beslenmeye dair faydalanacağımız bilgiler aktardı. Cevizin, melatonin dahil olmak üzere antioksidanlarla dolu olduğunu. En iyi bitkisel antioksidan kaynakları arasında böğürtlenden sonra ikinci sırada olduğunu da öğrendik. Alzheimer ve kalp hastalıkları riskine karşı büyük ve olumlu etkilerinin olduğu anlatımları arasındaydı.

Aradığı California Cevizini bulduğunda neşesini saklayamamıştı bizim küçük şef :))

Mutfağa gitmeye hazırdık...

Exclusive Chef Umut bey önderliğinde, bol fotoğraflı, bol sohbetli ve bol cevizli yemekler yaptık. Chefimize buradan da teşekkür ederim.

Keyifle böylesine güzel lezzetlerle buluştuk...

Öğlen yemeğini beklerken terasın tadını çıkarmamak mümkün değildi.

Aşçı biblo ile benzerlikleri gözünden kaçmadı :)))

Samimiyetin ve mutluluğun fotoğrafı çekilebiliyormuş.

Hediyeleri için, Antalya'da Yaşayan Blog Yazarlarını düşünüp Work Shop hazırladıkları ve ceviz tadında anılar bıraktıkları için, California Walnut Commission' a Promedia'ya ve Su Hotel'e sonsuz teşekkürlerimi sunarım...